• Modalidad remota
• Certificado de participación
• Dirigido a: Administradores, gerentes, personal de la alta dirección de plantas de alimentos, personal técnico responsable por la administración de la inocuidad y calidad de los alimentos, auditores internos que desean evaluar el cumplimiento de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria según FSSC versión 5.
• Con la realización del curso, los participantes adquirirán conocimientos y técnicas de auditoría para verificar el cumplimiento de los requisitos de FSSC 22000 V5 bajo los lineamientos de la norma internacional ISO 19011:2018.