Prevención de biopelículas en la industria alimentaria

• Modalidad remota

• Certificado de participación

• Dirigido a: Jefes, supervisores, gestores de la inocuidad de los alimentos en la industria alimentaria, estudiantes de áreas afines a la inocuidad de alimentos que quieran ampliar los conocimientos en el tema.

• Con este curso, los participantes comprenderán los mecanismos de formación de biopelículas y forma de prevenirlas.