ISO 59010: 2024. Economía CircularOrientación para la transición de modelosde negocios y redes de valor

Reducir el desperdicio de alimentos no solo mejora la eficiencia de los procesos, también es una acción clave hacia la sostenibilidad y la seguridad alimentaria global.

En este curso aprenderás a:
✅ Identificar puntos críticos de pérdida y desperdicio en la cadena alimentaria
✅ Aplicar estrategias prácticas de reducción y aprovechamiento
✅ Cumplir con objetivos sostenibles y normativas vigentes
✅ Fomentar una cultura organizacional consciente del impacto ambiental y económico

Ideal para:
✔️ Empresas de producción, distribución y servicios de alimentos
✔️ Responsables de calidad, inocuidad y sostenibilidad
✔️ Organizaciones comprometidas con la economía circular Modalidad virtual