Para el desarrollo de las consultorías utilizamos una metodología altamente participativa, en donde nuestro cliente, a través de su personal, se convierte en el dueño del sistema que se desea implementar, mientras que en SGE cumplimos nuestra función de facilitadores del proceso. En las etapas iniciales se evaluarán las principales oportunidades de mejora que tiene la organización, con el fin de desarrollar la consultoría, tomando en cuenta los cambios requeridos.
Es necesario la integración de un equipo de champions del sistema de gestión, para realizar las actividades programadas en el cronograma tales como: capacitaciones, asignación de tareas y responsabilidades, seguimiento de cumplimiento, definición, implementación y validación de procesos. De esta forma, la documentación que se genera como primera versión, ya tendrá mejoras sustanciales en los procesos que se verán reflejados en la gestión y controlados a partir de indicadores generados para el monitoreo efectivo.
Sin embargo, el ritmo de avance, no depende de forma exclusiva de SGE Consultores, sino de la disposición y el compromiso que muestre el cliente para cumplir con las tareas y plazos asignados para cada etapa del proceso. Fomentamos además, una constante retroalimentación entre las partes, de manera que oportunamente se realicen ajustes para lograr la consecución de los objetivos planteados.
Es un esquema de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) con opción de certificación de tercera parte. Esta norma abarca todo el proceso de producción del producto certificado y todas las actividades agropecuarias subsiguientes, hasta el momento en que el producto es retirado de la explotación. Este modelo se ha implementado a nivel global con el fin de seguir los mismos lineamientos para la producción agrícola en todas partes del mundo. Globalgap nace como una respuesta a las inquietudes del consumidor sobre el origen de los productos agropecuarios tomando en cuenta uso de agroquímicos, medio ambiente y responsabilidad laboral, entre otros. Los módulos comprenden: Cultivos: frutas y hortalizas, flores y ornamentales, café verde, té y granos. Animales: vacuno y ovino, ganado lechero, porcino, aves de corral. Acuacultura: salmón y trucha, camarón, tilapia.
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