Auditor Interno FSSC 22000 Versión 6

Las certificaciones en inocuidad alimentaria, tienen como objetivo garantizar la inocuidad de los productos alimenticios, por medio de evidencias objetivas de las medidas de control implementadas.

Análisis de riesgos en tecnologías de la información

Las tecnologías de la información (TI) son recursos que se consideran esenciales, ya que facilitan los procesos y la comunicación a través de las organizaciones

Essential ISO 13485 requirementsand MDSAP Model

Essential ISO 13485 requirementsand MDSAP Model

Cómo desarrollar una matriz de riesgos para evaluar peligros alimentarios como parte del plan HACCP



Un peligro alimentario es aquel que si se encuentra presente en el alimento causa efectos adversos en la salud de los consumidores, y pueden ser: físicos, químicos y microbiológicos.

ISO 13485 Norma Internacional para los sistemas de gestión de la calidad en productos sanitarios

Los productos sanitarios se definen como aquellos instrumentos, dispositivos, equipos, materiales u otros artículos que se utilizan para el diagnóstico, tratamiento, seguimiento, control, alivio o prevención de las enfermedades o lesiones en los seres humanos.

La importancia de la ciberseguridad en las organizaciones

Los ataques recientes de grupos de ciberdelicuentes a instituciones del Estado ha expuesto la magnitud y gravedad de estos crímenes, los cuales en la gran mayoría de las veces quedan impunes.



Trazabilidad y retiro de producto del mercado en la industria alimentaria

Cada vez más países dependen de las importaciones de los alimentos por lo que es necesario un sistema de trazabilidad adecuado.


Norma Internacional ISO 370001

La corrupción se define como los actos delictivos cometidos por funcionarios y autoridades que abusan de su poder, manejando intencionalmente los recursos financieros y humanos asignados a ellos.

Implementación ISO/IEC 27001 Norma internacional para los sistemas de gestión de la seguridad de la información

El ISO 27001 asegura mecanismos para mantener la confidencialidad, integridad y disponibilidad de la información.

Fundamentos de microbiología de alimentos.

Desde los albores de la civilización hemos convivido con las formas de vida más pequeñas existentes.

Norma Internacional ISO 37001

La corrupción son los actos delictivos cometidos por funcionarios y autoridades que abusan de su poder.

Pérdida y desperdicio de alimentos

Cada vez más, como consumidores o productores, exigimos una serie de características en los productos alimenticios que adquirimos.

PREVENCIÓN DE BIOPELICULAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Las células bacterianas pueden adherirse a superficies y crean estructuras resistentes a los medios tradicionales de limpieza.

Auditor interno ISO 27001

IEC/ISO 27001 es una norma internacional que establece requisitos para la seguridad de la información

Importancia de la ciberseguridad

Es indudable que, en el mundo moderno, las TIC son fundamentales para el funcionamiento de las organizaciones.

ISO 20000-1 e ISO 27001

La Tecnología de la Información está orientado gestionar y transmitir información por medio de la informática, internet y telecomunicaciones.

Lineamientos para prevenir el coronavirus

El 11/3/2020 la OMS declaró al coronavirus como pandemia, enfermedad epidémica que se extiende a varios países simultáneamente.

La importancia del ITIL® en las organizaciones

El ITIL®, es un marco de referencia a nivel mundial sobre el adecuado manejo de los servicios de Tecnologías de la información.

La importancia de los planes de emergencia

En Costa Rica, el reglamento establece que las empresas deben tener un plan de emergencias para minimizar consecuencias de las mismas.

Importancia de la Responsabilidad Social en las organizaciones

La responsabilidad social trata de influir en los aspectos laborales, ambientales y sociales de clientes, trabajadores y comunidades.

IMPORTANCIA DE LA HERRAMIENTA 5´S

La herramienta 5´S es una técnica que aporta beneficios en la organización, aplicando conceptos de orden, limpieza y disciplina.

Análisis de causas raíz

Aplicando adecuadamente los conocimientos de resolución de problemas, evitará la recurrencia de situaciones indeseables.

Responsabilidad Social y Derechos Humanos

La Responsabilidad Social ha dirigido al empresario hacia temas ambientales, sociales y culturales.

Buenas Prácticas de Manufactura y HACCP para la industria alimentaria

En la industria alimentaria, las empresas tienen la obligación legal y ética de asegurar que sus productos sean seguros.

Seguridad de la Información

Es fundamental que los sistemas informáticos estén protegidos eficiente y eficazmente, para resguardar la información confidencial.

Importancia de las Buenas Prácticas de Documentación

Los sistemas de gestión se han convertido en un pilar para asegurar los procesos en las organizaciones.

Responsabilidad Social

La responsabilidad social genera beneficios, mejora la competitividad, prestigio y valor añadido.

La FDA planea usar ISO 13485 para la regulación de dispositivos médicos

El reemplazo del ISO 13485 por su regulación actual, es un importante paso en el reconocimiento de este estándar.

Mejore su empresa turística con certificaciones y sistemas de gestión

El sector turismo apuesta por modelos de sostenibilidad, políticas ambientales y compromiso con las comunidades.

Gestión de Residuos Sólidos y Líquidos

Diariamente, se producen gran cantidad de desechos, utilizamos productos descartables, muchas veces innecesarios.

La gestión de los alergenos en la industria alimentaria

Como consumidores, esperamos que los alimentos que ingerimos no nos provoquen ningún tipo de daño a la salud.

Las normas ISO y cómo afectan a los consumidores

Las normas ISO proporcionan especificaciones para garantizar que los productos y servicios funcionen de la manera que se espera.

Norma IATF 16949:2016: El nuevo estándar de la industria automotriz

La norma IATF 16949:2016 es importante para todo tipo de organizaciones que se dedican a proveer material de automoción.

Salud y seguridad ocupacional: La norma ISO 45001 acaba de ser emitida

Cada 15 segundos, un trabajador muere por un accidente o enfermedad relacionada con el trabajo.

Buenas Prácticas de Manufactura y HACCP en Servicios de Alimentación

Según la OMS, más del 70% de casos de enfermedades transmitidas por alimentos se originan por manipulación inadecuada.

ISO 9000 – Gestión de Calidad

La familia ISO 9000 aborda varios aspectos de la gestión de calidad y contiene algunos de los estándares más conocidos de ISO.

Requisitos normativos vs Requisitos Legales

¿Conoce la diferencia entre la implementación de requisitos normativos y los requerimientos legales?

ISO 45001 – Salud y Seguridad Ocupacional

Más de 6 300 personas mueren cada día por accidentes o enfermedades relacionadas con el trabajo, es decir, casi 2,3 millones cada año *.

Mejore la experiencia del cliente con los estándares para Call Centers

Mejore la oferta de servicios y la experiencia del cliente en sus Call Centers para garantizar un alto nivel de servicio.

Midiendo la huella de carbono de los edificios fácilmente

Aunque los países han introducido políticas para reducir las emisiones de gases, no se ha producido reducción significativa.

Prepare su empresa para la norma de gestión de calidad ISO 9001:2015

La norma ISO 9001:2015 enfatiza que el sistema de calidad facilita el logro de los propósitos de la organización.

Preguntas y respuesta sobre ISO 13485

El ISO 13485 es la norma que establece las buenas prácticas de fabricación de productos sanitarios que se utilizan en la práctica médica.

¿Qué es ISO 20000?

La norma ISO 20000, internacionalmente reconocida, nace para buscar la excelencia en la gestión de servicios de TI.

¿Qué ventajas recibe una empresa certificada bajo la norma ISO 14001?

Desarrollar un plan de protección ambiental, es una necesidad para destacarse y agregar valor añadido a sus negocios.

HACCP: requisito indispensable para exportación de alimentos

Si su empresa se dedica a la producción de alimentos y su objetivo es exportar necesita la certificación HACCP

Los 7 pasos de SGE para lograr una buena asesoría

¿Desea una mejor asesoría? Prepárese de antemano con los 7 pasos de SGE para lograr una buena asesoría

Diseñe su Plan de Emergencias de la mano de SGE

¿Cuenta ya su empresa con el Plan de Emergencias solicitado por el Ministerio de Salud?